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BEAU PAYSAGE "TSUGANE" la montagne 2010

メルロ

岡本英史さんは、勝沼のワイナリーに勤めた後、1999年、八ヶ岳を望む津金の地に、自らぶどう畑を開墾してきました。しばらくは休業中の醸造施設を借りてワイン造りを行っていましたが、2008年、自らのワイナリーを完成させ現在に至ります。

ー 2010 Vintage ー

「猛暑」。ーとにかく暑い年でした。生育期間中の6月〜10月まですべての期間を通して気温が平年より高くなりました。あの猛暑だった2004年を軽く上回り過去最高に暑い年となりました。特に8月は異常に暑くなりました。そして高温と同時に日照時間も過去最高を記録しました。また降水量はほぼ平年並みでした。このため結実もよく収穫量は多くなり糖度も上がりました。ただ気温が高くて高冷地の津金でも夜温が下がらず赤品種の着色は弱くなりました。ぶどうは暑い年らしいボリューム感がありそれを控えめながらも津金の酸が支えています。すべての品種を通して津金という土地と2010年という特異な年をしっかりと感じさせてくれます。

[NOT FOR SALE]
プチコニシで供出させていただく際はブログにてお知らせいたします。

価格 : 5,585円(税込)
750ml
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日本 山梨

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