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ヴェガ シシリア ウニコ 1966

テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック 

以前はスペイン政府のパーティーや王室の宴席、そしてほんの一握りの超一流レストランとホテルでしかお目にかかれなかった伝説的ワイン。スペインではもちろん、世界トップクラスの折り紙付き。リベラ デル ドゥエロの西端、バルブエナ デ ドゥエロの近郊のドゥエロ川沿い、標高800mをやや下回る場所に、石灰分に富んだ畑をおよそ200ヘクタールを所有しています。創業は1864年、ドン エロイ レカンダ チャベニスがボルドーより取り寄せたカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、マルベックと、在来品種のティント アラゴネスやガルナッチャなどを植えら事に始まります。約2週間のセメント発酵槽での発酵後、最低10年間の樽熟成後、更に2年以上の瓶熟成を経て初めてリリースされます。アルコール分は通常13〜14%、良年のものは15%を超える事も。未だに入手困難なワインです。 

驚く程に果実味に富み、香りの広がりは他に類を見ないほど芳醇です。リベラ デル ドゥエロはスペインの中でも降雨量が比較的多い為、ぶどうの中の酸味が失われる事なく、理想的な成熟が進みます。口中に完熟したフルーツのアロマが広がり、とても複雑で長い余韻が残ります。

価格 : 79,612円(税込)
750ml
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